苹果、葡萄、柑桔和香蕉并称为世界四大水果,而苹果就是四大水果之冠。它们都有很高的营养价值,有利于身体的生长发育。水果的分类与功用 - 专题二 水果类的营养价值丰富: ? 1、各种鲜水果都含有维生素c,因其多 生吃,故损失较少。 2、水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻 剂.